Palacinky bez cukru

05.06.2025

Palacinky s džemom a Nutellou sú u nás doma jednou z najobľúbenejších pochúťok. Pripravujeme ich často a vždy rýchlo zmiznú zo stola.

Ingrediencie

1 hrnček mlieka
1 hrnček vody
4 vajíčka
štipka soli
4 lyžice rozpusteného masla
2 hrnčeky hladkej múky
olej na vysmážanie

Postup

1.

Do misky nalejeme mlieko a vodu, pridáme vajíčka, štipku soli, preosiatu múku a roztopené maslo - miešame mixérom cca 1 minútu

2.

Ak sa na stenách misky usadí múka, zotrieme ju do cesta a mixujeme 2-3 sekundy

3.

Misku zavrieme a dáme do chladničky na min. 2 hodiny

4.

Zahrejeme panvicu, potrieme ju olejom a zohrievame. Keď sa z nej začne trochu dymiť, pridáme naberačku cesta.

5.

Takto nám vyjde asi 10-15 palaciniek, ale závisí to od hrúbky cesta a veľkosti panvice.

Ja rád používam Nutellu alebo džem, ale samozrejme, vy si môžete dať to, na čo máte chuť.

Dobrú chuť :)

Ďalšie recepty